Un dessert ayurvédique !

Tarte aux abricots du Vaucluse, faite par mes petites mains avec amour ce matin …

Pourquoi je considère cette recette comme une recette ayurvédique ?

C’est très simple ….
Parce qu’elle a été faite pas très loin de là où se trouvent des abricotiers du Vaucluse,
Faite en saison puisque les abricots sont de saison en juillet.
Une pate sablée et une crème pâtissière avec des produits bio de préférence.
L’ingrédient principal étant de faire chaque chose avec amour et conscience, une des bases de l’ayurvéda.
Et d’être en cohérence avec la nature et notre nature.
Bon appétit !